Directeur Adjoint de Supermarché de Proximité H/F - ENGP Conseil Saint-Cannat - 13

  • Bac +3, Bac +4
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de proximité dans la recherche et l'intégration de son Directeur Adjoint H/F, situé à Saint Cannat (13).

En tant que Directeur ou Directrice Adjoint(e), vos différentes missions sont axées sur les volets commerce, gestion et management en collaboration avec la Directrice.

Mission :

Commerce :
- Assurer au quotidien un magasin plein, propre et marchand,
- Garantir la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatifs et qualitatifs à effectuer,
- Mettre en oeuvre et suivre la politique des activités promotionnelles, des nouvelles offres et des services ; et communiquer dessus auprès de son équipe et de la clientèle,
- Veiller au respect du plan d'implantation des produits,
- Élaborer le plan d'animation et le superviser (balisage, PLV, tracts...),
- Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire,
- Être en relation avec les fournisseurs,
- Veiller à la concurrence (prix et références).

Gestion :
- Participer à la définition des objectifs annuels en lien avec la Direction.
- Piloter l'activité pour les atteindre : CA, Marge brute, Marge commerciale, Démarque, Stock, Charges de fonctionnement et Frais de personnel,
- Suivre et manager au quotidien la rentabilité des rayons (Performance Économique, Gestion de la casse et de la démarque) en étroite collaboration avec les responsables,
- Superviser le déroulement des inventaires annuels et périodiques,
- Mettre en oeuvre et suivre la politique en matière d'achat,
- Contrôler les budgets proposés par les responsables de rayon,
- Assurer la gestion du site en termes de fonctionnement, d'entretien et de conformité, et le faire respecter à l'ensemble du personnel.

Management :
- Veiller au respect de la législation sociale en vigueur,
- Participer aux recrutements et organiser l'accueil, la formation et l'intégration des nouveaux embauchés,
- Avoir la responsabilité d'une équipe de 35 collaborateurs : supervision, motivation et animation,
- Organisation des plannings, des congés et des recrutements.

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