Fromager - Fromagère H/F - Monts & Terroirs Poncin - 01

Sous la responsabilité de Denis, responsable fromager, vous participez à la fabrication de notre merveilleux fromage.
Vous rejoindrez une petite équipe sur notre site de Poncin, spécialisé dans la fabrication de Comté.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister Denis lors du processus de fabrication.
- Organiser votre travail lorsque vous êtes seul à la fabrication.
- Etre capable de gérer l'ensemble du process de fabrication (Fabrication, moulage, démoulage, saumurage...)
- Réaliser les contrôles qualités nécessaires.
- Assurer le soin des comtés dans votre périmètre d'intervention.
- Participer au travail d'amélioration, actions correctives et suivi d'essai.
- Liste non exhaustive...

Votre profil ?
Vous êtes organisé, autonome et réactif. Vous aimez travailler en équipe. Idéalement vous disposez d'une formation en lien avec la production fromagère.

Conditions de travail :
Travail de matin essentiellement : début de poste aux alentours de 4h du matin. Fin de poste à 12h au plus tard.
Travail de week-end selon planning défini en amont.

Rémunération :
A voir ensemble lors de nos échanges (grille de classification).
Paniers repas
Intéressement/Participation/prime de mobilité/Prime de fin d'année
Heures de nuit/heures de dimanches...

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.