Fromager - Fromagère H/F - Monts & Terroirs Courlaoux - 39

  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Sous la responsabilité du responsable fabrication, vous prenez part à la fabrication de notre merveilleux Comté au sein d'une belle équipe de fromager et d'une fromagerie récemment rénovée.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Intervenir dans l'ensemble du processus de fabrication : de la réception du lait à la mise en route jusqu'au préaffinage.
- Organiser votre travail.
- Réaliser les contrôles qualités nécessaires.
- Assurer le soin des comtés dans votre périmètre d'intervention.
- Participer au travail d'amélioration, actions correctives et suivi d'essai.
- Respecter les règles d'hygiène et sécurité en place.
- Liste non exhaustive...

Votre profil ?
Vous êtes organisé, autonome et réactif. Vous aimez travailler en équipe. Idéalement vous disposez d'une formation en lien avec la production fromagère.

Conditions de travail :
Travail de matin essentiellement.
Travail de week-end selon planning défini en amont.

Rémunération :
A voir ensemble lors de nos échanges (grille de classification).
Paniers repas
Intéressement/Participation/prime de mobilité/Prime de fin d'année
Heures de nuit/heures de dimanches...

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