Conducteur de Ligne de Fabrication H/F - Leader Rives d'Andaine - 61

  • BEP, CAP
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
LEADER recherche un Conducteur de ligne de fabrication (h/f) pour un poste basé à Rives d Andaine, 61140.
Ce poste implique la conduite d'une ligne de fabrication de spécialités fromagères, en procédant aux approvisionnements, aux différents réglages et à la maintenance de premier niveau, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales comprendront :

Préparation de la fabrication
- Connaître le type de fromage à fabriquer et les consignes associées
- Vérifier la disponibilité des ingrédients
- Approvisionner les ingrédients

Fabrication des commandes
- Réaliser le remplissage des cuves avec les ingrédients
- Approvisionner en emballages selon le système de conditionnement
- Lancer les programmes de fabrication et effectuer les contrôles qualité

Nettoyage des machines
- Nettoyer les cuves et les outillages
- Ranger et nettoyer l'environnement de travail

Traçabilité du produit
- Compléter et transmettre les documents nécessaires au suivi et à la traçabilité du produit

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