Ingénieur Stagiaire en Production Agroalimentaire H/F - Olga Noyal-sur-Vilaine - 35

  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Découvrez un stage unique au sein de la Maison Bordier, où passion pour la gastronomie et excellence artisanale se rencontrent !

Vos missions, si vous l'acceptez :
Tout au long de votre stage, vous participerez, avec votre maitre de stage, Johan, à la planification, l'organisation et la supervision des activités de production de notre atelier Beurrerie. Vos principales missions incluront :

La participation à la production et le support aux équipes :
- Apprendre et maîtriser les compétences techniques des différents postes en atelier, allant du façonnage à la gestion quotidienne.
- Garantir le respect des standards de qualité qui font la renommée de la Maison Bordier, tout en veillant à la sécurité des collaborateurs.
- Offrir un appui opérationnel aux équipes pour assurer une fluidité dans la production.
- Participer activement à la formation des nouveaux arrivants et veiller à leur bonne intégration au sein des équipes.

Le soutien à la gestion et l'optimisation de la production :
- Collaborer avec le coordinateur pour planifier les activités de production, en s'assurant d'une utilisation optimale des ressources humaines et matérielles.
- Contribuer à la définition et au suivi des objectifs de performance de l'atelier.
- Être le relais du coordinateur de production sur le terrain pour assurer la disponibilité et conformité des équipements de production.
- Proposer des améliorations pour anticiper les besoins matériels et éviter les interruptions de production.
- Participer à des projets stratégiques, tels que l'amélioration des processus et l'introduction de nouvelles innovations technologiques.
- Identifier les axes d'amélioration des flux de production, des coûts et des processus.
- Piloter des initiatives visant à améliorer l'efficacité globale de l'atelier.

L'assurance Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) :
- Participer aux audits internes et veiller à la mise en oeuvre d'actions correctives ou préventives.
- Suivre les formations obligatoires des collaborateurs pour maintenir les normes de conformité.

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