Operateur 2Eme Transformation H/F - Groupement Mousquetaires Trémorel - 22

  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
Rattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE TREMOREL

vos missions seront les suivantes :
- Poste Approvisionnement :

Mission : Approvisionner l'atelier de désossage :
- Approvisionner le frigo tampon en carcasse : boeufs
- Préparer les quartiers ;
- Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau ;
- Présenter les quartiers sur la balance et identifier les quartiers en apposant une étiquette ;
- Approvisionner les lignes de désossage.
- Poste ligne séquentielle :

Mission : Parage de muscles de boeuf

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