Boucher H/F - Synergie Saulce-sur-Rhône - 26

  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. - 1 an
Synergie recherche pour l'un de ses clients spécialiste de la viande, un profil boucher.

Vos principales missions :

Travailler dans le froid entre 0 et 6 °C
Réceptionner les carcasses de viande
Contrôler la qualité des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Découper et désosser la viande
Travaille à la chaîne en horaires décalés (matin ou après-midi)
Conditionner
Étiqueter les barquettes
Préparer les commandes
Nettoyer son poste de travail

Vous serez amené à utiliser des outils et matériaux (couteaux, crochets, hachoir, trancheuse, poussoir).

Vous justifierez d'une première expérience en boucherie ou similaire.

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