Boucher-Charcutier Polyvalent H/F - Earl Cucuillere Escouloubre - 11

Polyvalent, vous aurez en charge la découpe de viande (boeuf, veau, cochon), la préparation de charcuterie, plats cuisinés et participerez au nettoyage du local de travail.
Vous travaillerez en équipe.

Poste pouvant convenir à un débutant titulaire du CAP boucherie, la formation fabrication des charcuteries sera assurée en interne par l'entreprise.

Réalisation des 35h sur 4 jours, du lundi au jeudi.

Sur place possibilité de location d'un appartement 2 chambres 100% meublé pour un loyer de 390 Euros.

Salaire 1700 Euros net + prime annuelle partage des valeurs (1000 Euros)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Types de spécialités bouchères, Caractéristiques des carcasses de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Trier des pièces de viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respect normes d'hygiène et de sécurité

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Élevage d'autres bovins et de buffles

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.