Poissonnier H/F - Proman 188 Breuil-le-Vert - 60

  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
Le poste :
L'agence PROMAN recherche pour son client Poissonnier F/H Assurer un accueil et un service client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.
Monter et présenter un étal attrayant : de la présentation des poissons au glaçage du rayon, jusqu'à la préparation des produits en barquette et à l'étiquetage de ceux-ci.
Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur, une gamme large et cela, dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique.

Profil recherché :
- CONNAISSANCES TECHNIQUES REQUISES :
- FILTAGE DES POISSONS ENTIERS - VIDER - ECAILLER - CONNAISSANCE DES TEMPS DE CUISSON DES DIFFERENTES ESPECES DE POISSONS - Maîtrise DES NORMES HACCP Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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