Chef de Rayon Fruits et Légumes H/F - E.Leclerc Paris 14e - 75

Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes.
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes
- Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction
- Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)
- Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks
- Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs
- Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes
- Garantir une qualité de service auprès des clients
- Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
- Veiller au bon entretien des équipements et des locaux
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Expérience d'au moins 3 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution

Salaire selon profil et expérience.

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
- Dynamique
- Autonome, rigoureux et organisé
- Passionné par le commerce
- Connaissance des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits
- Des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits
- Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe
- Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique

Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'Euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.