Responsable de Magasin H/F - Boulangerie ange. Nantes - 44

  • Bac +2
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
Notre boulangerie ANGE recrute son RESPONSABLE DE MAGASIN H/F

Vos missions :
- Veiller au respect de la politique et du concept Ange
- Garantir l'application de nos recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales et du merchandising,
- Recruter, accompagner et former votre équipe de vente
- Gérez votre centre de profit en développant le chiffre d'affaire et la rentabilité du magasin
- Optimiser la gestion du compte d'exploitation, gérer l'administratif du magasin ainsi que le suivi des effectifs
- Gérer les stocks et les inventaires
- Etablir et suivre les plannings des équipes
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients
- Veiller au bon fonctionnement global de la boutique

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