Coordinateur Sécurité des Denrées Alimentaires H/F - Eurosérum Port-sur-Saône - 70

Vous souhaitez amener votre expertise dans le domaine de la qualité alimentaire dans une entreprise qui allie performance et accompagnement humain ? Alors n'hésitez plus et postulez !

Rattaché à la Responsable Sécurité des Aliments basé au siège d'Eurosérum à Port sur Saône, vous travaillerez dans le pôle Food Safety (Sécurité des Denrées Alimentaires) au sein de la Direction Qualité & Food Safety de la société Eurosérum.

Vous coordonnerez et garantirez au niveau des usines la mise en place d'organisation assurant l'hygiène de l'environnement et la mise en place des bonnes pratiques respectives, dans le cadre des principes définis sur la base de FSSC 22 000.

Les sujets principaux dont vous allez coordonner seront les suivants :
- Bonnes pratiques de nettoyage
- Bonnes pratiques d'hygiène personnelle
- Bonnes pratiques d'interventions « techniques »
- Gestion des nuisibles
- Zoning
- Surveillance des pathogènes dans l'environnement de production
- Coordination des événements liés à la Culture Qualité (Journée mondiale Food Safety...)
- Coordination des groupes de travail et Gestion des projets
- Participation aux gestions de crise en tant qu'expert
- Audits internes, formations...

Profil recherché : Nous sommes à la recherche de personnes investies pour rejoindre notre société. Si vous vous reconnaissez dans les traits suivants, cette opportunité est faite pour vous :
- Formation école d'Ingénieur ou DESS et vous justifiez 5 ans d'expérience sur un site industriel, particulièrement en industrie de process, Laitière / Ingrédients, en Agroalimentaire, idéalement spécialité en Sécurité Alimentaire.
- Ou DUT et vous justifiez d'au minimum 8 ans d'expérience sur un poste similaire ou en tant que Responsable Qualité sur un site industriel, particulièrement en industrie de process, Laitière / Ingrédients.

- Et (dans le deux cas) :

- Expérience réussie en analyse des risques
- Bonnes connaissances en microbiologie, HACCP, FSSC 22 000
- Curieux, rigoureux, autonome, communicatif, capacité à convaincre, goût pour le travail en équipe, motivé, ouvert aux changements
- Anglais : > B1

Type de contrat : indéterminée
Localisation géographique : Port sur Saône (Bourgogne Franche Comté) ou autre (ex. autre site de production Sodiaal)
Si vous aussi vous souhaitez vivre une expérience professionnelle passionnante, tout en enrichissant vos compétences dans le domaine de l'Agro-Alimentaire, alors n'hésitez plus... Postulez !

Intégrer EUROSERUM, c'est :
- Rejoindre la première coopérative laitière de France, implantée sur tout le territoire français,
- Participer à des projets concrets ayant du sens avec de vraies responsabilités dans le domaine de l'Agro-Alimentaire.
- Découvrir des métiers passionnants et exigeants, en lien avec de nombreux secteurs de la nutrition (infantile, spécialisée) et de l'agroalimentaire
- Bénéficier d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation.
- Rejoindre une entreprise qui s'investit pour la QVT, le bien-être et l'évolution de ses salariés

Avantages :
- Prime 13° mois
- Prise en charge d'indemnité de transports (jusqu'à 40 kms A/R, domicile/site)
- Tickets restaurants (valeur faciale de 9,17 Euros)
- Intéressement et participation
- Accès aux avantages du comité d'entreprise (billetterie etc.)
- Prime vacance

Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.

Le coeur de métier d'Eurosérum est la transformation du sérum de lait issu des ateliers de fromage en poudre de lait à destination de secteur infantile et de la consommation humaine, et dans une moindre mesure, animale. N°1 mondial du lactosérum déminéralisé avec 300 000 Tonnes par an, dont 70% vendues à l'international, Eurosérum emploie plus de 700 personnes réparties sur 11 sites de transformations et ateliers de séchage en fromagerie.

Sodiaal est un Groupe handi-accueillant.