Chargé d'Études R&D H/F - Laita Lanfains - 22

  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Vous rejoignez Claire dans l'équipe d'Elodie, Responsable du service R&D.
Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, afin de contribuer au développement et à l'amélioration des produits et process.
Vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en main les missions suivantes :
- Assister la responsable R&D dans ses missions quotidiennes et être le relais en son absence,
- Planifier, organiser et participer (dont prélèvements) aux essais industriels,
- Analyser les données relatives aux essais, rédiger le compte-rendu et réaliser un reporting,
- Planifier et suivre les qualifications (DLC, process...),
- Piloter des études R&D - suivant demande du responsable,
- Réaliser des essais paillasse et pilote,
- Préparer des échantillons à but marketing et commercial pour validation client,
- Caractériser les produits développés (mesures physicochimiques et organoleptique...),
- Réaliser les suivis sensoriels des produits (dont veilles concurrentielles),
- Gérer les échantillothèques R&D,
- Assister la production ou la qualité dans la résolution de problèmes,
- Respecter les règles en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de Food Défense.

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