Chef de Projets R&D H/F - Brioche Pasquier Cerqueux Les Cerqueux - 49

Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.

Nous recrutons dans le cadre d'un CDI un(e) Chef de Projets (H/F), pour notre site industriel Brioche PASQUIER CERQUEUX, situé à 20 minutes de Cholet et une heure d'Angers ou de Nantes (RDV sur notre application de co-voiturage...). Rattaché(e) à la Responsable R&D du site,
- Vous proposez et mettez en oeuvre au laboratoire et sur ligne vos idées d'innovations produits, répondants aux enjeux industriels et commerciaux de Brioche Pasquier.
- Vous pilotez un projet d'amélioration produit : vous construisez un plan d'essais, vous réalisez vos essais à l'échelle du laboratoire et à l'échelle industrielle en collaboration avec le boulanger du service. Vous analysez vos résultats et proposez des améliorations pertinentes aux problématiques posées.
- Vous réalisez une veille sur une thématique « matière première » définie, permettant d'améliorer l'expertise du service. A ce titre, vous mettez en oeuvre un plan d'essai permettant de mesurer l'impact des matières sélectionnées sur nos produits finis.

De formation Master ou Ingénieur Bac +5, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en Recherche et Développement. Pour mener à bien ces missions, vous êtes une personne curieuse, capable de proposer des pistes de recherche pertinentes sur les différents projets affectés.

Nous cherchons une personne dynamique, qui a toujours soif d'apprendre et de comprendre. La grande diversité des missions de ce poste demande un savoir être permettant de communiquer facilement, et de travailler en transversalité avec plusieurs services. Un attrait pour le domaine de la boulangerie serait un plus.

Rejoignez nous !

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, le Groupe Brioche Pasquier c'est aujourd'hui : 18 sites de production, 5 filiales européennes, et près de 3500 collaborateurs.

Rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration et d'innovation, proposant des possibilités d'évolution variées...