Responsable Qualité Adjoint H/F - LDC Groupe Ambrières-les-Vallées - 53

  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, et la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'oeufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels - 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, rejoignez nous !

OVOTEAM, acteur majeur et dynamique du marché des ovoproduits (Omelettes, Œufs brouilles, Œufs pochés, Œufs liquides, Œufs durs...), recrute un(e) Responsable qualité adjoint(e).

Rattaché(e) au Responsable qualité, vous veillez à l'application stricte des politiques Hygiène et Qualité de l'entreprise pour assurer la sécurité des produits, ainsi que la satisfaction client. En supervisant l'équipe dédiée à la sécurité des denrées alimentaires, vous garantissez la conformité aux normes et participez à l'amélioration continue du système de management de la qualité.

A ce titre :
- Effectuer des contrôles à partir des enregistrements notamment de production, laboratoire, réception, expédition.
- Disposer de la possibilité de blocage de produit fini ou en cours, en relation avec le responsable, ainsi qu'avec les responsables production et logistique ou le responsable de site.
- Surveiller les bonnes pratiques en production, maintenance, nettoyage et, l'hygiène générale dans l'usine (personnelle, locaux, matériel...). Proposer des changements de méthode ou documents aux responsables concernés.
- Conduire le travail de recherche des causes d'anomalies auprès des responsables, techniciens, conducteurs et opérateurs, pour obtenir des explications au vue d'anomalies réelles ou potentielles (non-conformités) et transmettre les éventuelles alertes au responsable.
- Assurer les différents reporting : saisir et synthétiser tous les résultats qualité pour le suivi des tableaux de bord.
- Participer à la rédaction des documents du système qualité et aux contrôles réglementaires liés aux exigences qualité
- Participer aux audits internes et externe (clients, certifications), ainsi qu'aux inspections réglementaires des organismes officiels, ainsi que les points mensuels.
- Animer le service qualité selon les dispositions définies par le responsable qualité.

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