Chef de Partie Cuisine H/F - Groupe Partouche Divonne-les-Bains - 01

Au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.
Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie.
Postes et missions :
- Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jour
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats
- Être responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Être garant de la satisfaction client
Profil Souhaité :
· CAP/BEP Cuisine minimum,
· 2/3 ans d'expérience exigée à un poste de Chef de Partie
· Rapidité d'exécution
Modalités :
- CDI 39h
- Horaires de travail en planning tournant
- Avantages : CE, mutuelle, prévoyance, participation, 1% logement
- Salaire : 2227€

Rémunération : 2?227,00€ par mois

Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Expérience :
- Cuisine : 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI