Adjoint Chef de Rayon Boulangerie H/F - E.Leclerc Beynost - 01

  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
A partir des objectifs fixés avec le Responsable Boulangerie vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Boulangerie.

Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement
- La fabrication de nos pains à partir de matières premières
- Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...)
- La gestion des plannings de fabrication et de vente
- Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
- Les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits
- Vous faites preuve de capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes, de manipulation des charges lourdes (colis de marchandise, tapis enfourneur lorsqu'il y a une activité de cuisson sur four à sole)

et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité.

Vous garantissez les résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre Responsable,

Vous participez à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe,

Vous veillez au respect des normes, de la réglementation en vigueur, du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir en CDI, le statut et le salaire seront définis en fonction de l'expérience du candidat,

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