Fileteur H/F - Alter Miniac-Morvan - 35

Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé à Miniac-Morvan un Fileteur H/F.

La mission débute le 14/10 et est d'une semaine renouvelable selon votre profil.

Horaires de journée variables selon les marées.

Vous serez responsable de la préparation et de la découpe des produits de la marée, à destination de la restauration selon les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Vous maîtrisez des techniques de manipulation et de découpe des aliments et avez conscience du service client.

Vous assurerez la qualité et la fraîcheur des produits, et vous en vérifierez la traçabilité avant de les préparer.

Vous savez glacer et emballer les produits finis.

Vous répondrez aux demandes spécifiques des clients en matière de découpe et de préparation.

Vous êtes passionné par l'industrie alimentaire et vous avez les compétences et atouts nécessaires pour réussir en tant que Fileteur/se, nous aimerions vous rencontrer.

Vous êtes motivé/e pour apprendre et disposez de bonnes capacités de compréhension des notions techniques.

Vous avez le sens du travail en équipe et êtes un/e bon/ne communicant/e.

Vous êtes rigoureux/se et proactif/ve, ce qui vous permettra de progresser rapidement.

Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et de précision quant à la découpe délicate du poisson.

Débutants acceptés.

Eureka se positionne comme l'un des acteurs majeurs de l'entreprenariat à impact social au niveau national avec plus de 27 millions d'Euros de chiffre d'affaires. Eureka opère depuis plus de 20 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents et à jouer son rôle dans la société. Dans plus de 35 agences territoriales implantées en PACA, Bourgogne Franche-Comté, Grand Est, Occitanie, Île de France, Bretagne, Corse & à Mayotte en Outre Mer, les équipes accompagnent les personnes en difficulté d'emploi et appuient les entreprises dans leurs besoins en recrutement et leurs engagements. À ce jour, Eureka à permis de remettre plusieurs dizaines de milliers de personnes en emploi. Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d'emploi de longue durée...). N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier ensemble votre éligibilité ! Dans le cadre de sa politique d'éthique et de diversité, Eureka s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale.