Chef.Fe Gérant·e - Secteur Nantes Centre 44 H/F - Convivio Nantes - 44
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective sur le secteur de Nantes centre. Au sein d'un restaurant, vous êtes rattaché.e au responsable de suivi clientèle et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production ;
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
- Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Pour ce poste de Chef.fe gérant.e en restauration collective en CDI, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
Ce que nous vous proposons :
- Prime de 13ème mois
- Prime de performance
- Prime de cooptation
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Statut agent de maîtrise
- Ecole de formation en interne
- CSE
Ainsi vous :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production ;
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
- Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Pour ce poste de Chef.fe gérant.e en restauration collective en CDI, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
Ce que nous vous proposons :
- Prime de 13ème mois
- Prime de performance
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- Statut agent de maîtrise
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