Patissier H/F - E.Leclerc Château-Gontier-sur-Mayenne - 53

  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie, vous serez en charge de :
- La réalisation des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente du rayon pâtisserie en maîtrisant les spécificités des produits que vous transformez (conservation, traçabilité...)
- L'approvisionnement de votre rayon dans le respect des implantations, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, procédures de nettoyage et de désinfection)

Le poste est à pourvoir dès maintenant et jusqu'à début mai 2025, en Contrat à Durée Déterminée en 36h45 par semaine, dans le cadre d'un remplacement.
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Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée).

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