Poissonnier H/F - Changoy Conseil Albertville - 73

Nous recherchons un Poissonnier dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée au sein de notre rayon poissonnerie.
Si vous êtes passionné par les produits de la mer et que vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et motivée, cette offre d'emploi est faite pour vous !
En tant que Poissonnier, voici vos missions principales :
- Assurer la mise en valeur des produits de la mer, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité
- Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits, leur provenance et leur préparation
- Préparer les poissons et fruits de mer selon les demandes des clients (vidage, écaillage, découpe...)
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks, en assurant les commandes et les réceptions de marchandises
- Assurer la propreté du poste de travail et des équipements utilisé

REFSP

Nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes :

- Excellente connaissance des produits de la mer et des différentes espèces
- Expérience professionnelle en tant que Poissonnier ou dans un domaine similaire
- Maîtrise des techniques de préparation et de découpe des poissons
- Capacité à travailler rapidement et efficacement, même en période d'affluence
- Sens du service client et excellentes capacités relationnelles
- Rigoureux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à travailler en équipe et à suivre les directives du responsable
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et jours fériés

Changoy Conseil est un cabinet de recrutement, qui cherche les talens cachés pour les entreprises.