Technicien - Technicienne de Laboratoire H/F - Rhum JM Macouba - 972

Afin d'accompagner la société dans ses objectifs, nous recherchons un technicien de laboratoire (H/F).
Rattaché aux Responsables de Production, vous avez la charge de garantir la qualité et la conformité du produit.
Vous aurez pour missions de :
- Réaliser, interpréter et enregistrer des prélèvements et des analyses de production
- Manipuler en toute sécurité les réactifs et les appareils de laboratoire
- Participer à la démarche Qualité et qualité produit par l'application de différentes procédures et analyses
- Signaler les fins de stocks de consommables et participer aux inventaires
- Effectuer les étalonnages réguliers et les petites maintenances des appareils de laboratoire
- Transmettre les informations nécessaires aux réglages des différents postes (moulins, fermentation,
chaudière et distillation)
- Être garant lors de la récolte de la qualité de l'eau de chaudière (TA, TAC, dureté, conductivité,.) et de
transmettre les informations en cas de dérive
- Assurer la traçabilité des mesures et des étalonnages d'appareils
- Renseigner les bases de données analytiques
- Réceptionner la canne et vérifier la qualité de celle-ci
- Participer aux projets de recherche et développement, notamment grâce à l'utilisation d'un
chromatographe

Experience : 2 An(s) - Sur poste similaire

Compétences : Bonnes Pratiques de Laboratoire -BPL-, Normes qualité, Réaliser la maintenance de premier niveau, Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement, Réaliser des échantillons de nouveaux produits, relever des réactions et modifier des compositions, Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Production de boissons alcooliques distillées