Boucher H/F - AGEMPLOI Rethel - 08

  • BEP, CAP
  • Bac
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
AG Emploi recherche pour l'un de ses clients, un boucher (h/f) sur le secteur de Rethel !

Vous aurez pour missions principales :
- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Détailler, découper et dépecer les pièces de viande avec précision.
- Préparer des produits spécifiques (saucisses, merguez, pâtés...) en suivant les recettes.
- Participer à l'entretien du matériel et au maintien de la propreté des équipements de travail.

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