Boucher - Bouchère H/F - Pôle Emploi Narbonne - 11

poste à pourvoir immédiatement.

Vous aurez pour missions :
- Effectuer la découpe, le désossage (très peu) et la préparation des différentes pièces de viande,
- Effectuer la préparation générale du rayon, présentation des pièces de viande pour la vente,
- Assurer la vente et conseil à la clientèle,
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et de l'espace de vente.

La boucherie est située au sein des Halles de Narbonne, vous travaillez du Mardi au Dimanche, Temps complet.
Vous serez en totale autonomie sur l'étal.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Découper, désosser, parer de la viande, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Préparation du rayon

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.