Chef de Rayon Boucherie H/F - Mercato de l'emploi. Périgueux - 24

  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Distribution • Commerce de gros
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée), basé en magasin, est à pourvoir dès que possible.

En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'oeuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :
- Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.

- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée.

- Mettre en oeuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

- Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce.

- Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits.

Au sein d'une équipe solide dans un environnement de travail stimulant, vous aurez l'opportunité de montrer votre expertise et d'apporter votre vision. La convivialité et la satisfaction client sont au coeur de notre quotidien, impliquant un haut niveau d'exigence et une passion pour notre métier.

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