Boucher Vendeur Boucherie Traditionnelle H/F - E.Leclerc Bar-le-Duc - 55

  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
- Accueille, assure la préparation, le conseil et la vente aux clients de produits bouchers.
- Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
- Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
- Respecte scrupuleusement la réglementation en matière :
- D'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels.
- De sécurité et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines.
- Assure l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
- Participe aux opérations d'inventaire.

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