Boucher - Bouchère H/F - Geiq Agri Qualif Pays de L'adour Cambo-les-Bains - 64

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous effectuerez la préparation des pièces et leur vente.

Vos missions :
- Procéder au désossage et à la découpe de la viande
- Trier les pièces de viande et les détailler
- Conditionner des pièces de viande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer la vitrine
- Accueillir, conseiller et vendre les produits aux clients

Votre profil :
- Vous cherchez un poste dans lequel vous souhaitez vous épanouir sur le long terme
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Boucher et avez de l'expérience
- Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent
- Vous êtes habile, minutieux et rigoureux

Conditions :
- CDD de 12 mois
- 35h par semaine
- Travail de 6h à 13h du mardi au samedi
- Poste basé à CAMBO-LES-BAINS (64)

Experience : 12 Mois

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Techniques de ficelage des viandes, Types de spécialités bouchères, Découper, désosser, parer de la viande, Prendre une commande client, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Trier des pièces de viande

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines