Responsable de Rayon Boucherie H/F - Lign7 Saint-Pierre - 974

  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Services aux Entreprises
  • Exp. + 7 ans
Tu as une première expérience en grande distribution alimentaire ? Tu as déjà managé une équipe ? Tu as envie de t'épanouir dans un groupe à rayonnement international ? Nous avons le poste qu'il te faut !

Descriptif de la mission

Nous recherchons pour notre client un Manager de rayon boucherie H/F. Tes missions seront :
- Encadrer et animer ton équipe
- Gérer la relation fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges)
- Suivre les indicateurs de performance de ton rayon (chiffre d'affaires, marges, promo, suivi des stocks)
- Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité et traçabilité
- Organiser la découpe de tes pièces pour optimiser la rentabilité

Les + attendus du candidat
- Expérience en format supermarché
- Bac Pro

Les critères obligatoires
- Au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire
- Expérience préalable en tant que boucher

Notre client est :
- Une enseigne incontournable à la Réunion
- Un groupe présent partout dans le monde
- Un géant de la distribution spécialisée

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